金秋时节,大地流金,稻浪滚滚,世界文化遗产红河哈尼梯田染上了丰收的色彩。
9月23日,在“有一种叫云南的生活·红河季”文化旅游节暨2023 年中国农民丰收节云南元阳稻花鱼丰收节活动开幕式后,来自全国各地的嘉宾及游客相聚世界文化遗产红河哈尼遗产区五个申遗村寨之一、第三批国家级传统村落——阿者科村共同庆丰收,品长街宴。
哈尼族长街宴,哈尼语称为“知交把”“多交夺”或“资乌夺”,是一个祈福的宴席,也是哈尼族特色文化的一个缩影,既生动体现了哈尼族同胞团结友善的传统,又集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文化特色。
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活动现场,数十张桌子沿路而摆,连绵不绝。哈尼族人民把家中珍藏的腊肉、梯田放养的鸭子、新收的红米、精心腌制的咸鸭蛋、新鲜的梯田鱼,采用最传统、最地道的民间做法,各式各样的美味佳肴,抬到村子里指定的地方摆起来,桌连桌,摆成长长的宴席,邀请远道而来的客人一起分享丰收的喜悦。
活动现场唱起了祝酒歌,跳起了欢乐的乐作舞,客人们与村民一同举杯,庆祝丰收。现场,阿者科村民们还向嘉宾及游客展示了哈尼族的染花蛋、打制糍粑等饮食文化,以及五彩绳编制等民族服饰文化。
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